工作原理：動態(tài)冰蓄冷技術(shù)主要通過制冰和釋冷來實現(xiàn)蓄冷。在電力需求低峰時段，制冷機(jī)組將冷卻水通過小板換（加熱板換）將冰槽內(nèi)的水加熱到0.5度以去除冰晶，然后將水降低到-2度以下形成冰。在電力需求高峰時段，通過融化冰晶來釋放冷量，以滿足建筑的空調(diào)需求。此外，動態(tài)冰蓄冷技術(shù)在建筑行業(yè)各種中央空調(diào)系統(tǒng)中得到應(yīng)用，適用于溫帶和亞熱帶的氣候條件。這種技術(shù)的應(yīng)用不只提高了空調(diào)系統(tǒng)的能效，還有助于優(yōu)化電力使用模式，對于實現(xiàn)能源的有效利用和環(huán)境保護(hù)具有重要意義。廣泛應(yīng)用于化工領(lǐng)域，提供低溫反應(yīng)條件。安徽屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

動態(tài)蓄冰技術(shù)優(yōu)勢：1、從與ZJ能源公司溝通與交流來看，其公司設(shè)備是專業(yè)技術(shù)技術(shù)，克服了冰晶式動態(tài)蓄冰系統(tǒng)上傳統(tǒng)的技術(shù)問題，以上風(fēng)險在其項目案例中未見相關(guān)隱患。但所提供的項目案例時間均不超過5年，還有待市場時間上的進(jìn)一步檢驗。2、從初投資和機(jī)房面積上看，可同時為夏季供冷和冬季供暖，節(jié)省了熱源系統(tǒng)的初投資和機(jī)房面積，且蓄冰系統(tǒng)本身成本無增加。3、從運行費用上，無論蓄冰功能還是熱泵功能能效都較高，特別在冬季同時需要供冷的情況下，節(jié)能效果明顯。安徽屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)人才培養(yǎng)和技術(shù)交流，推動動態(tài)冰技術(shù)不斷向前發(fā)展。

動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是指用制冷劑直接與水進(jìn)行熱交換，使水結(jié)成絮狀冰晶；同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調(diào)的能效。冰漿的孔隙遠(yuǎn)大于固態(tài)冰，且與回水直接進(jìn)行熱交換，負(fù)荷響應(yīng)性能很好。技術(shù)名稱：動態(tài)冰蓄冷技術(shù)；適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中央空調(diào)系統(tǒng)，2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)。我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調(diào)使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達(dá)8個月。

因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對設(shè)備材料的防腐問題。換熱器內(nèi)表面和整個刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能。動態(tài)冰在**行業(yè)可用于藥物低溫保存。

動態(tài)冰系統(tǒng)制冰蓄冷時，如有連續(xù)且較大的空調(diào)負(fù)荷時，宜另設(shè)基載主機(jī)單獨向空調(diào)系統(tǒng)供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。制冷主機(jī)的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少，一般制冷機(jī)出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機(jī)在制冷和制冰兩種工況下交替運行，因此應(yīng)比一般冷水機(jī)組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能，并要求機(jī)組在兩種工況條件下均能達(dá)到較高的能效比。應(yīng)配置較完善的檢測及自動控制裝置進(jìn)行優(yōu)化控制，解決各工況的轉(zhuǎn)換操作、蓄冷系統(tǒng)供冷溫度和空調(diào)供水溫度的控制以及雙工況主機(jī)和蓄冷裝置供冷負(fù)荷的合理分配。刮刀擾動式動態(tài)制冰技術(shù)中重點的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù)。由于刮刀擾動十分強(qiáng)烈，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能。自動化生產(chǎn)流程，減少人為誤差。山東專業(yè)動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

該技術(shù)可應(yīng)用于大型冰雕展覽，效果驚艷。安徽屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)

冰晶式蓄冰，原理：通過將融入水中的抗凍劑（一般為乙二醇或丙二醇）設(shè)定在合適的比例，將此流體通過制冰主機(jī)的蒸發(fā)器，直接在流體內(nèi)形成小的冰晶（-1℃左右），然后再進(jìn)入儲冰槽內(nèi)，利用冰較水密度小，冰晶留在罐體上部，通過多次循環(huán)，來實現(xiàn)蓄冰；釋冰時載冷劑從蓄冰罐體上部淋下，下部將水抽出，通過循環(huán)于換熱器（二次側(cè)為空調(diào)末端）和槽內(nèi)的載冷劑，將冷量釋放到空調(diào)末端，從而形成一個完整的蓄冷、釋冷的過程。該系統(tǒng)技術(shù)較為先進(jìn)，但控制復(fù)雜，存在隱患，技術(shù)品牌少，應(yīng)用案例少。安徽屠宰場動態(tài)冰節(jié)能技術(shù)